В Херсонському аграрному університеті вирощуватимуть трюфелі


Біолого-технологічний факультет ХДАУ на базі лабораторії грибівництва запускає унікальний проект з вирощування дорогих грибів – чорних трюфелів. Передає Національний Промисловий Портал з посиланням на «Агро Південь».


У нас є міцелій трюфеля чорного, який імплантується в кореневу систему дуба. І у нас також є дендропарк «Дубовий гай». Ось хочемо навесні зайнятися цим процесом імплантації. І через п’ять років будемо їсти вже дорогою гриб, – поділився ректор університету Юрій Кирилов.

Окрім цього університет запускає ще два проекти:

  • наукову пасіку,
  • перепелину ферму.

Завдання перепелиній ферми полягає в дослідженні впливу різних комбікормів на зростання і якість м’яса птиці. Створення таких навчальних проектів полягає в потребі університету мати свої бази для проходження практики студентам.

В планах університет відкрити курс з навчання фахівців з вирощування мідій і устриць в рамках спеціальності «Водні біоресурси та аквакультура».

Нагадаємо,

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *