Виробництво справжнього сичужного сиру в Україні зростає
За попередніми підрахунками Інфагро, за три квартали в Україні виробили близько 59 тис. т сичужного сиру, що на 2% більше в порівнянні з минулим роком (дані відрізняються від офіційної статистики). При цьому внутрішні продажі збільшилися приблизно на ті ж 2%, до 54 тис. т. Це дуже непоганий показник.














