Крафтову лавку “Бриндзарня” відкрили в селі Ділове Рахівського району Закарпатської області. Очікується, що “бриндзарня” стане одним із об’єктів на майбутній “Дорозі вина і смаку”, яку розробляють в Закарпатті.

Як ми раніше повідомляли, в Одесі між проектом Єврокомісії «Підтримка розвитку системи географічних найменувань в Україні» і Національною туристичною організацією був підписаний меморандум. І дано старт пілотному проекту «Дороги вина і смаку України».

В його рамках в Бессарабії найближчим часом буде створено туристичний гастромаршрут «Болград — Криничне — Ізмаїл — Вилкове».

Європейці будуть створювати і рекламувати туристичні гастромаршрути в Україні

Передає Національний Промисловий Портал з посиланням на Zruchno.Travel.

Відтепер тут можна придбати якісний овечий сир-будз, свіжу вурду і традиційну гуцульську овечу бриндзю.

Відкрили бринзарню члени Асоціації виробників традиційних карпатських високогірних сирів з метою популяризації місцевих гуцульські продуктів з давньою історією, традиціями приготування і споживання.

Нагадаємо, що в Україні планують зареєструвати “Гуцульську овечу бриндзю”, яка стане першим українським продуктом з географічним зазначенням походження.

В Україні розпочато реєстрацію другого продукту із географічним маркуванням визнаним в ЄС:”Гуцульська коров’яча бриндзя”