Зроблено в Україні: Як в Запорізькій області на міні-сироварні рикотту, халумі й моцарелу виготовляють


Жителі села Покровське Токмацького району зуміли переконати європейців вкласти понад семисот тисяч гривень в покупку устаткування для приготування сиру.

Повідомляє Національний промисловий портал, з посиланням на 061.ua.

СОК «Жовтневе» створений у 2008 році. Спочатку в нього входило 22 особи, які вклали по 50 гривень і створили статутний капітал. Сьогодні членами кооперативу є 164 людини.

В рамках Проекту ЄС/ПРООН «Місцевий розвиток, орієнтований на громаду» члени кооперативу реалізували мікропроект по переробці молока. Його загальна вартість – 721 000 гривен, з яких донорська допомога – 576 800 гривень, кошти місцевих бюджетів – 72 100 гривень і ще 72 100 гривень гроші члени СОК «Жовтневе».

У планах у членів кооперативу організувати м’ясну переробку. Почати планують з будівництва централізованих боєнь.

Детальніше:http://uprom.info/news/agro/zrobleno-v-ukrayini-yak-v-zaporizkiy-oblasti-na-mini-sirovarni-rikottu-halumi-y-motsarelu-vigotovlyayut/

Donate to Myrotvorets

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *