Жара под 35 градусов. Есть не хочется, но есть надо. Ибо “человек живет не для того, чтобы есть, а ест для того, чтобы жить”.
Когда-то давно, еще задолго до того, как российский агрессор напал на мою страну, блуждая горами Крыма с рюкзаком, я познакомился с одной крымско-татарской семьей, которая поделилась со мной этим простым, но в то же время чудодейственным рецептом еды “для жары”. Было бы преступлением держать этот рецепт в себе, глядя на то, как твои сограждане изнывают от жары и духоты. Поэтому делюсь им с Вами руководствуясь исключительно принципами человеколюбия и человечности.

1. Берем: два огурца, немного укропа и петрушки, 1-2 зубчика чеснока. Огурцы очищаем от кожуры и трем их на крупной терке.

3. Мелко крошим укроп с петрушкой. Давим чеснок. Перчим и солим по вкусу.

4. Заливаем все холодным кефиром и перемешиваем.

Все. Блюдо готово. Однажды попробовав и ощутив эффект, вы всегда будете спасаться от жары с помощью этого чудодейственного и весьма полезного средства.