Кольорові алкогольні напої — світовий тренд, якого дотримуються українські виробники.
УНН зібрав топ-5 незвичайних спиртних напоїв блакитного, рожевого, чорного, зеленого і оранжевого кольору вітчизняного виробництва.
Винний газований напій блакитного кольору “CAPRIZO Azzurro Perla” (ЛГЗ PRIME)
“CAPRIZO Azzurro Perla” — це ігристий напій з екстрактом винограду і чорниці небесного кольору з перламутровим мерехтінням (шіммери). Входить до складу нової лінійки винних газованих напоїв “CAPRIZO”.
Рецепт виготовлення винного напою блакитного кольору виробники тримають в секреті. Відомо лише, що на пошуки ідеального поєднання інгредієнтів напою пішов не один рік. А “космічний” ефект переливу перлів в пляшці був досягнутий за рахунок додавання харчового барвника. Він використовується в кондитерській галузі і не впливає на смак напою, кажуть в компанії.
Напій незабаром з’явиться на полицях вітчизняних магазинів.
Рожеве вино “Мускат “Коблево” (АТ “Коблево”)
Вино виноградне ординарне столове напівсолодке рожеве Мускат „Коблево“ виробляється в Миколаївській області. Має 9,0-12,0% об.
Для виробництва напою використовується сорт винограду „мускат гамбурзький“. Цей столовий сорт винограду вирощують у Франції, Угорщині, Румунії, Греції, Тунісі, США, Аргентині та в інших країнах.
Чорна горілка „PRIME Black Carbon“ (ЛГЗ PRIME)
„PRIME Black Carbon“ — перша чорна горілка від українського виробника ЛГЗ „PRIME“. З’явилася на ринку в кінці 2018 року, як лімітована новорічна лінійка. Однак, через попит на продукт, чорна горілка стала однією з постійних лінійок бренду.
Секрет рецептури „PRIME Black Carbon“ полягає в особливому інгредієнті — витяжці з акації катеху, яка широко використовується в харчовій промисловості.
„Найголовніше, що смак горілки залишається той же, а змінюється тільки колір“, — говорять в „Prime“.
Винний напій ігристий зеленого кольору „Зелене яблуко“ (SanMartino)
Напій винний слабоалкогольний газований напівсолодкий зелений „Зелене яблуко“ проводиться в Одеській області. Має 6,0-6,9% об.
За словами виробника напою, „Зелене яблуко“ має м’який, тонкий смак. Температура подачі винного напою становить 15-16 С.
Помаранчеве вино „Shabo Reserve“ (Шабо)
Вино „Shabo Reserve“ (помаранчевого кольору) виробляється в Одеській області.
„Помаранчеве“ вино з незвичайним смаком і ароматом”, — так кажуть про напій його виробники. Це — сухе вино міцністю 10,5 — 13,5% об., Яке має “приємну терпкість, легку таніну і виразну екстрактивність”.
Вино гастрономічно поєднуваним з морепродуктами, рибою і стравами з птиці.
