Бондарне підприємство “ОЛПОЛ” у селищі Богородчани на Івано-Франківщині виготовляє бочки під елітні вина, коньяки та віскі. 80% продукції йде на експорт. Бочки з прикарпатського райцентру облагороджують напої у Франції, Іспанії, Італії, Шотландії, США, Китаї та Австралії. Мало хто навіть з досвідчених світових експертів знає, що елітні бочки “OLPOL” виготовляють не у Франції, а в невеличкому районному центрі Прикарпаття. Повідомляє Національний промисловий портал, з посиланням на ПравдаИФ.
Зараз на підприємстві працюють дві лінії з виготовлення бочок. На першій роблять бочки об’ємом 225 літрів і більше. На другій – бочки від 25 літрів. Найбільші винні бочки, які робили на “ОЛПОЛі”, – об’ємом 400 літрів. Нещодавно партію таких відправили до Франції. Якщо буде замовлення, можуть робити бочки об’ємом і до 600 літрів – потужності дозволяють. Основний продукт “ОЛПОЛу” – бочки “Barrique” французького типу “Бордо” та “Бургонь” на 225 літрів.
Технологія, яку “ОЛПОЛ” використовує для виготовлення бочок, передбачає, що клепки мають два роки відстоюватися на відкритому повітрі – під дощем, снігом, вітром і сонцем. І аж тоді її пускають у роботу. Попри такі затрати часу змінювати технології на виробництві не збираються. Бо головне – якість, впевнені на підприємстві.
Свого часу продукція “ОЛПОЛ” отримала сертифікат якості від уповноваженого експерта Європейського союзу з виноробства професора Олександра Луканіна, який має лабораторію, що визначає вплив дуба і бочок на коньяки та вина.
Попри співпрацю з українськими виноробами 80% всієї продукції компанії йде на експорт. Працює “ОЛПОЛ” в основному з французькою фірмою, яка купляє бочки тут і продає їх європейським споживачам.
На підприємстві працює 25 людей, переважно з Богородчан і навколишніх сіл. Серед них 10 бондарів, які виготовляють бочки від початку і до кінця. На бондарів беруть молодих хлопців після деревообробного училища і довчають їх на фірмі. В середньому протягом дня виготовляють 10 бочок типу “Бордо” на 225 літрів.
А ще на підприємстві постійно ремонтують бочки з усього світу. Зараз приблизно півтори тисячі бочок чекають, що за них візьмуться богородчанські майстри. Ремонтують 150-літрові бочки, які були у Каліфорнії, потім у Мексиці і у Шотландії. Бочкам уже по 40-50 років. У Богородчанах їх переробляють на 200-літрові і відправляють у Шотландію. Там у них дозріває віскі “Johnnie Walker”. Лагодять також 300-літрові бочки з Південно-Африканської Республіки. Їх сюди постачає французька фірма. Уже відремонтовані бочки з ПАР, які скоро поїдуть у Францію.
Смак та аромат вина залежить від того, у якому регіоні виріс дуб. “ОЛПОЛ” здебільшого купляє кругляк дуба і клепку з одного регіону – Волині. Клепка з Волині дає напоям приємні ванільні смаки, не нав’язливі, витончені…
Зі вступом у дію економічної частини Угоди про асоціацію між Україною і ЄС підприємству стало легше працювати на європейському ринку. За словами підприємця, основні покращення відбулися на митниці: стало значно простіше з процедурами. І розмитнення, і замитнення стало легшим. Усе відбувається значно оперативніше.
