В селі Привілля Троїцького району Луганської області ПСП «Агрофірма «Привілля» 11 листопада 2019 р. урочисто відкрила завод з переробки молока, повідомляє Kurkul.com.
Зі слів директора ПСП «Агрофірма «Привілля» Дмитра Оденчука, ідея з відкриття власного молокозаводу виникла після початку воєнного конфлікту на сході, коли виникли труднощі з продажем виробленого молока місцевим молокозаводам.
- Завод побудовано для переробки молока і виготовлення йогуртів, м’яких сирів, ряжанки, кефіру;
- розрахований переробляти 15 т молока за зміну;
- виробничі потужності обслуговує штат із 6 осіб;
- коли підприємство запрацює на повну потужність, штат збільшать до 10 чоловік.
«Тваринництво — це соціальний проект. Чоловіки працюють на тракторних бригадах, а для жінок роботи немає. Тому я вирішив зберегти тваринництво, зберігши робочі місця», — акцентував Дмитро Оденук.
Нагадаємо:
Наразі завод працює на 30% запланованої потужності, переробляючи 5 т молока за зміну. Працює підприємство виключно на сировині власного виробництва ПСП «Агрофірма «Привілля». Від закупівлі молока у населення відмовились, бо сировина не відповідає вимогам вищого ґатунку.
