Гуцульська овеча бриндзя стане незабаром зареєстрованим елітним продуктом, передає Радіо Свобода.
Гуцульська бринза – це буде перший вітчизняний сир, який отримає особливий статус. Статус географічного зазначення. Це система, яка придумана в ЄС. Вона посвідчує високу якість і традиційність продуктів. Поки що в українському реєстрі немає українських продуктів. Цей сир буде прешим – ділиться враженнями Ганна Антонюк, національний експерт з географічних зазначень проєкту ЄС в Україні.
Нагадаємо:
