За перші 7 місяців Україна імпортувала сиру на 30% більше, ніж за аналогічний період 2017 р.

За перші 7 місяців Україна імпортувала 6,64 тис. тонн сиру, що на 29,8% більше, ніж за аналогічний період 2017 року, – повідомляє Agravery.

У грошовому вираженні постачання зросли на 43,6% — до $ 32,68 млн, зазначають у Державній фіскальної службі.

«Не дивлячись на кризу, споживання твердого сиру на внутрішньому ринку майже не скоротилося, а слідом за відновленням платоспроможності, наші співгромадяни стали ще більше споживати молочних продуктів. Активізувався імпорт в преміум сегменті, відкриваються нові магазини, що спеціалізуються на сирі», — зазначає Андрій Мокряк, аналітик компанії Pro-Consulting.

Він зауважує, більшою мірою українці вважають за краще тверді сорти сирів – 93,4% імпорту, менш споживані: м’які — 3,4% і 3,2% — розсільні.