Новий екологічний формат фермерського підприємства впроваджує в Житомирській області Олександр Щербина. Сільгосппідприємство нового типу під назвою «Дача» працює в селі Єлизаветівка. Передає Національний Промисловий Портал, з посиланням на news.agro-center.com.ua
Продукція вироблена на еко-фермі має спеціальний екологічний сертифікат від компанії «Органік Стандарт», який підтверджує відповідність стандартам органічного виробництва та перероблення згідно Директиви ЄС за №834/2007 та 889/2009. Наявність такої сертифікації дозволяє називати всю вироблену господарством продукцію з приставкою «Еко».
Під класифікацію екологічного продукту та назвою органічна продукція підпадають вирощені на ФГ «Дача» кури, а також томати, огірки, паприка, цибуля, часник, малина, полуниця, ожина, лохина.
Сьогодні на фермі вирощують близько 700 еко-курей, які несуть органічні яйця. На фермі “Дача” кури ростуть в умовах вільного вигулу, а годують їх виключно органічними кормами: зерном, крейдою та морською мушлею. За стандартами органічного виробництва, курей не можна тримати в закритих клітках. На 6 курей повинно бути виділено один кв. метр, дотримані вентиляційний та температурний режими.
Унікальними на фермі “Дача” є каліфорнійські черв’яки, які переробляють відходи на гумус та дають спеціальний сік.
У 2019 році підприємство під керівництвом Олександра Щербини планує отримати сертифікати на випуск молочної продукції та яєць.
Крім того фермерське господарство розводить качок, вирощує велику рогату худобу та поросят.
В найближчій перспективі фермерське господарство «Дача» планує відбудувати в Єлизаветівці декілька садиб в стилі «Еко», для того, щоб до основних видів діяльності господарства додати ще популярний нині в Україні зелений туризм.
